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軽井沢町 軽井沢霧下野菜

2012-06-14 軽井沢町 軽井沢霧下野菜 曇り
用事があって、中軽井沢の町に降りました。スーパーTSURUYAの帰り、JA佐久浅間に寄り、大根やレタスやおいしい菜や原木しいたけを仕入れました。あれば、野菜はここがおいしい。初めて見たのが、花の咲いているルッコラです。一束105円、即購入です。

直売所の人もどうやって食べるかはっきりと知らない、「生でサラダに混ぜる」「ピザにちらす」「パスタに入れる」などのアイデアをくれました。

かじってみると、ほんのり苦い。ハーブですもの。

今日の主食はトマトと原木しいたけとにんにくと花ルッコラのパスタに決まりです。

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写真は、クリックすると大きく見られます。


軽井沢のJA佐久浅間は→こちら

今日のご飯

花ルッコラのパスタ

花ルッコラのパスタ

ベネッセLifeSmileごはん

使った食材
トマト、原木しいたけ、にんにく、花ルッコラ
一言コメント
JAで、花の咲いているルッコラを見つけました。今日の主食は花ルッコラのパスタに決まりです。ルッコラは最後にさっと混ぜました。

ベネッセLifeSmileごはん

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テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

tag : JA佐久浅間 軽井沢町 軽井沢霧下野菜

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