水戸市 石田屋で水戸藩ラーメンを食べる

2018-03-05 水戸市 石田屋で水戸藩ラーメンを食べる 小雨
月曜日の夕方、石田屋に水戸藩ラーメンを食べに行きました。

途中に「備前堀」の説明板がありました。


石田屋


水戸藩ラーメン


かん水ではなくレンコンを練りこんだ、水戸光圀公の食べた麺を再現したものとのこと。
鶏のチャーシューです。

「五辛」が添えられています。
 「五辛」は、 にら、らっきょう、ねぎ、にんにく、はじかみ。
 ”五臓之気を発する”とのこと。

「五臓」とは、肝・心・脾・肺・腎を指す。
「気を発する」とは、「活性化する」と言うことではないでしょうか。
「はじかみ」とはショウガの古名・雅名。

説明


写真は、クリックすると大きく見られます。


塩分に気を付けて・・・

ラーメンは2人で分け合いました。

場所は→水戸旅行 石田屋:水戸藩ラーメン

違和感なく、普通においしかったよ。

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東北自動車道・佐野SAで耳うどんを食す

2018-03-01 東北自動車道・佐野SA耳うどんを食す 晴れ
木曜日、水戸に向かいます。梅まつりが楽しみ。

ついでに、少し遠回りして佐野SA耳うどん食べていこう。

 <所沢IC>→関越道→圏央道→東北道→<佐野SA>→北関東自動車道→<水戸南IC>

風が強いけれど天気は良い。

下り線から上り線へ徒歩で行き、上り線レストランで耳うどんを食べます。ついでにネギたっぷりの餃子も。ここは栃木県。

耳うどん


宇都宮ねぎ味噌餃子


食後に落ち着いて周りを見回すと、大文字が見えます。花壇が面白い形をしています。
景色


写真は、クリックすると大きく見られます。



場所は→水戸旅行 レストラン佐野SA上り




耳うどんは根菜たっぷりのしょうゆ味の鶏スープにすりおろし生姜がポイントになっています。家庭でもこんな感じとレジ係の人の言葉。

温まる~。

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吉原殿中 水戸のお菓子

2017-12-17 吉原殿中 晴れ
日曜日、水戸のお菓子「吉原殿中」を2種、食べ比べました。水戸から送ってくださった頂き物です。

吉田屋は、職人の手作りで一人で作っているもの。すべて予約制。
あさ川は、スーパーやお土産売り場で手に入る。

吉原殿中
<1362>
むしゃむしゃ
<1363>

写真は、クリックすると大きく見られます。


食べ比べるようにとの指示がありました。

半分ずつ両方食べようと思いましたが、一本ずつ両方頂きました。

素朴な、どこか懐かしい味。どちらもおいしい。

手作りのものはふっくらとして甘みが優しい。手に入れて送ってくれた人の心遣いも加わって、幸せな気持ちになりました。

緑茶と組み合わせて、しばらく楽しみます。

吉原殿中(よしわらでんちゅう)は、もち米から作られる和菓子。水戸の銘菓として知られる。

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tag : 吉原殿中 お菓子

オレオクッキー

2017-12-08 オレオクッキー 
金曜日、英会話サークルに参加しました。今日は上水南公民館です。

今日はフリーディスカッション。先生から一人ひとり何かを話して、それに対して皆が質問し、意見を述べ、話し合う様にという指示がありました。

考えてみれば、それは正しい。今まで、言いっぱなし気味でした。

そして、帰国してきた先生のお土産が、オレオクッキーでした。

「日本は種類が多いが、アメリカのキットカットはスタンダードだけ、でもオレオはたくさん種類がある」とのこと。

お土産は、
"Peanut Butter+Jerry"と"Apple Pie"

<ファイル>


写真は、クリックすると大きく見られます。


私は、普通のオレオ(白いクリームを黒いビスケットで挟んだもの)のほうが好き。

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玉川上水緑道 喜平橋からくら寿司小金井店まで

2017-08-31 玉川上水緑道 喜平橋からくら寿司小金井店まで 2時間 雨のち晴れ
木曜日、玉川上水緑道を少し歩きました。小雨が降る中、くら寿司小金井店まで。

野菜の日(831)から提供される糖質オフメニューを食べたくて。

・らーめん麺抜き 醤油  \370
・シャリ野菜 ビントロ \100
・シャリプチ びんちょう赤身 \100
消費税込み 計\615

本当に麺抜き、トッピング野菜を足さないと不満。その他はボリューム感なし。

せっかく糖質オフメニューを食べに来たのだから、普通のお寿司を食べるのはやめました。そんな気持ちになれば、ダイエット効果高し。

シャリ野菜とシャリプチ
<6700>

らーめん麺抜き
<6701>


緑道
<6693>

写真は、クリックすると大きく見られます。


午前中体操に行って・・・

追記に誘導

(動画あり)

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tag : 玉川上水緑道 くら寿司

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